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Cubierta para uso en seco tipo broaster
Premezcla para uso en seco, cubierta tipo broaster con presentación extra crispy, su aplicación es despues del marinado y antes de fritura. |
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| Caracterisitcas | |
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| - Gran diferencia con los Nuggets, textura corrugada. - Baja absorción de aceite en el proceso de fritura. - Ayuda a la ganancia de peso del producto. - Aporta alto valor agregado a muy bajo precio. | |
| Presentaciones Especiales | |
| -> Presentaciones adicionales consultar servicio al cliente tecnofoods c.a. | |
| -> Sacos de 5 kilos | |
| -> Sabores varios | |
| -> Desarrollo de sabores | |
| Usos frecuentes | |
| - Pollo y/o conejo despresado a la broster. - Conformados de pollos. - Cotufas de Pollo, Res, Cerdo y Pescados. | |
| Descargar Ficha Técnica | |
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Carrera 6ta # 3-39, Ureña, Estado Tachira, Venezuela. Tel-Fax: +58-276 - 787.05.75 / 787.25.70 R.I.F. J-31037030-3 copyright @ 2006 |
